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El restaurante InVilla en Siena ofrece una cocina toscana revisada, preparada por nuestro chef.

Cocidos con ingredientes de la más alta calidad, los platos de nuestra carta te sorprenderán.

 

"En todo arte, y esto también se aplica a la cocina, el refinamiento consiste en síntesis y sencillez, obviamente hay que volver a la tradición pero hay que olvidarla sin traicionarla por descuido o por no querer tenerla en cuenta, así es como te conviertes en cocinero sin prejuicios, de los anarquistas que en la composición de un plato solo respetan la ley del equilibrio impuesta por la naturaleza."
-Gualtiero Marchesi