Serata di capodanno in Villa Scacciapensieri a Siena
Abbiamo pensato per te una serata magica,
un evento coinvolgente con portate gourmet dello chef Ronald Bukri e un accompagnamento musicale d’eccezione, per iniziare serenamente l’anno nuovo.
Potrai godere anche di una degustazione di vini in accompagnamento alle portate, un’attenta selezione dello chef.
E se vuoi trascorrere il capodanno con i tuoi bambini, portali con te!
Offriremo tante attività di musica e intrattenimento organizzate per bambini e ragazzi dai 5 ai 13 anni, e il menù bambini è GRATIS.
Villa Scacciapensieri saprà assecondare i desideri dei più esigenti, regalando sensazioni e sapori che renderanno magica la vostra sera di San Silvestro.
Se vuoi, possiamo ospitarti anche per la notte!
Consulta i nostri pacchetti creati appositamente per l'evento.
Chef
Ronald Bukri
Chef Bukri si avvicina all'alta ristorazione al Ristorante Arnolfo - 2 stelle Michelin in provincia di Siena di Gaetano Trovato, poi in Alto Adige al Ristorante Schöneck, ma soprattutto con il Maestro Paolo Lopriore. Crea così un imprinting filosofico, che rifugge gli orpelli e mira alla sostanza, in cui il gusto è l'aspetto più importante. I piatti devono essere comprensibili a tutti e stupire per equilibrio e assemblaggio. Dopo gli incontri e le esperienze formative da Pierre Gagnaire allo Sketch di Londra e da Guillaume Brahimi in Australia, al suo rientro in Italia, lo chef Ronald, inizia una nuova avventura prima al Ristorante Inkiostro con Terry Giacomello e successivamente al Ristorante Osticcio. Oggi Roland è impegnato in un nuovo progetto che si concretizzerà nel 2022.
Questo Capodanno sarà eccezionalmente al Ristorante InVilla a Villa Scacciapensieri, per offrire ai nostri ospiti un’esperienza che nascerà dalla sua maestria e dalla sua passione per l’alta cucina. Una cena che saprà assecondare i desideri di gusto dei palati più esigenti, sensazioni e sapori che renderanno assolutamente magica la vostra sera di capodanno in Toscana a Villa Scacciapensieri.
Il Nostro Menù
Cenone di Capodanno
Aperitivo - Amuse Bouche
Bollicina al calice Monspello - nature
Scampi, Limone nero, fegatini di pollo e passion fruit
Quaglia, mais, erborinato e cipolla agro
Risotto estratto di crostacei, Capasanta, pomodoro e yuzu
Ravioli di pasta fresca, tartare di chianina, doppia panna e sugo di arrosto
Astice “poche”, curry verde e latte di cocco
Anatra, tartufo e foie gras
Pompelmo, champagne, chantilly e menta
Panettone Artigianale, zabaione tiepido, Mezcal
Michele Chiarlo – Moscato Palas 2021
A mezzanotte brindisi con Champagne: Goutorbe – Tradition Brut
Cotechino artigianale
Lenticchie di Castelluccio
Coccole finale con dolci tradizionali e frutta secca
Il costo della serata sarà di 180 euro a persona per gli adulti, gratis per i bambini fino a 13 anni.
La degustazione di vini in accompagnamento alla cena sarà al costo di 50 euro.
Capodanno anche per i più piccoli
Goditi una piacevole serata con gli amici, mentre i bambini giocano al Kids Club della Villa!
Il 31 Dicembre dalle 18.30 alle 02.00 verranno organizzate tante attività, musica e intrattenimento per i più piccoli!
Ci saranno giochi a disposizione per tutte le età, dai 4 ai 13 anni.
Ai bambini verrà offerto un menù GRATUITO pensato appositamente per loro.
Il divertimento non è finito qui... Il Kids Club sarà aperto anche primo di gennaio dalle 11.00 alle 23.00,
per passare un pranzo e una cena tutti insieme, al ritmo di tanti giochi!
Scopri tutte le riduzioni per famiglie chiamandoci al 0577 41441
Il divertimento è assicurato
Diamo il benvenuto al 2022 tutti insieme!
Gli Artisti della serata
Un pianista d'eccellenza
L'emozione della voce